關於Pesto的知識

“Pesto是來自意大利一種醬。最著名的便是今天做的PestoallaGenovese，源自意大利Ligurien的州府Genua。。用羅勒爲主要原料，加入松子、乾酪、蒜，用橄欖油調配，成爲非常香濃的青醬。既可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青醬的名稱來源主要是河南那邊，主要的作用是來拌意大利麪，味道主要是鮮，但是還帶一點鹹味，青醬可以在超市買到，而且也可以...

“綠綠的色澤，眼睛看了很舒服；專家說每當眼睛疲勞的時候就要看些綠色植物，純天然的【pesto意式青醬】。這款青醬是意大利人喜歡用來製作意大利麪的一款醬料，做法非常簡單；無需煮直接將材料...

“Pesto是一種意大利麪的冷拌醬，原料也很簡單：新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油，這些是青醬的基本原料，有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。它使用起來十分方便，只要和煮好的意...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料Spaghetti：100Basil（新鮮羅勒葉）：8-10小株（也可根據個人口味增減）松子仁：15輔料初榨橄欖油（extravirginoliveoil）：幾勺（severalt...

食材明細主料意大利麪（100g）新鮮羅勒（100g）帕瑪森乾酪（30g）蒜香橄欖油（100ml）輔料大蒜（2瓣）松仁（10g）檸檬（1個）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青醬意麪的做法步驟1、將新鮮羅...