關於鹹肉炒白菜速成下飯菜的知識

“這是前兩個月的圖了，有時在超市，會時不進買塊鹹肉用來炒菜，價格便宜，煎起來相當的香，又很好下飯。當時在田裏收了白菜，一時間不知配搭什麼炒比較好，搜索冰箱，找到了塊鹹肉，頓時有了主意，於是把...

“白菜花我們經常用來炒肉片，很普通的家常菜，但這次用的是自己醃的鹹豬肉，就有點特別的，其實也很容易，把鹹肉處理好就行了。自己醃鹹肉，安全放心無添加劑，可以蔬菜一起炒，也可以單獨香，很好的下...

食材明細主料白菜（160克）鹹肉（80克）青椒（95克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉青椒炒白菜的做法步驟1、食材：白菜、鹹肉（已切片）、青椒（已清洗切開）2、將白菜清洗一下。3...

食材明細主料剩飯（1碗）瘦肉（適量）鹹菜（110克）調料料酒（適量）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉鹹菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、瘦肉（已清洗）。3、鹹菜（已清洗）。4、將瘦...

“臘肉炒圓白菜！鮮香下飯！”食材明細主料臘肉（200克）圓白菜（300克）輔料蔥（10g）姜（5克）蒜（3瓣）幹辣椒（2個）調料醬油（1茶匙）料酒（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉炒圓白菜的做...

“最近買了個刨絲的工具，時不時拿出來用一用，冰箱裏有佛手瓜，於是同紅蘿蔔一起刨成絲，配上鹹肉絲，又是一碟下飯菜了。”食材明細主料鹹肉（約75克）佛手瓜（1個）紅蘿蔔（1/2條）輔料蒜頭（2粒）生薑（1小塊）幹...

食材明細主料鹹肉（65克）圓白菜（220克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、圓白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻...

食材明細主料茭白（135克）鹹肉（75克）蒿菜（220克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒿菜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、鹹肉（已切片）、蒿菜（已清洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放...

食材明細主料尖椒（適量）熟花生豆（適量）香菜（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）下飯小鹹菜的做法步驟1、尖...

這是很簡單的一道家常菜，食材簡單易取且成品美味。蔥做法上來說手撕包菜小炒肉是一道很適合上班族的快手菜，做法簡單烹飪時間較短，味道香辣開胃又很下飯。雖然素炒包菜就已經很好吃了，但是...

“一道下飯下面的小菜！”食材明細主料鹹菜（一把）毛豆（適量）輔料辣椒（一點）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒鹹菜的做法步驟1、自己家醃製的鹹菜和自己家種的毛豆，純...

“大寒時看節目，【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端，不錯的懶人節奏。。。現在我學習，原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明細主料大米（一碗）鹹肉（一塊）菜心（一把）輔料鹽...

食材明細主料燻雞腿（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣...

今天做的這道美食是白蘿蔔鹹菜，是一道醃製的小菜。它最大的特點就是上手快，做起來非常方便，在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。做上一罐白蘿蔔小鹹菜，想吃的時候...

“徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很...

食材明細主料五花肉（250克）韓式辣白菜（200克）韭菜花（50克）輔料蔥（2根）姜（1小塊）配料亨氏番茄辣椒醬（1湯匙）醬油（1茶匙）白糖（半匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣白菜炒五花肉的做法步驟1、準備好...

食材明細主料白菜（150克）鹹肉（55克）雞胗（105克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞胗炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、鹹肉（已切）、雞胗（已...

“口感：毛豆鹹鮮嫩，肉絲有嚼勁比較香，鹹菜吸足了肉香味，非常下飯！”食材明細主料毛豆（適量）鹹菜（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料黑胡椒粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蔬菜精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料熟鮮蝦（半盤）白菜鹹齏（265克）輔料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉炒白菜鹹齏的做法步驟1、材料：熟鮮蝦、白菜鹹齏（已清洗）2、將熟鮮蝦剝殼，待用。3、...

食材明細主料熟鹹肉（一小塊）青菜（200克）剩米飯（一大碗）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉青菜炒飯的做法步驟1、準備食材，剩米飯，青菜切碎，鹹肉...

食材明細主料大白菜（適量）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒鹹肉的做法步驟1、大白菜洗淨，切小塊兒。2、鹹肉洗淨切片...

“我這個辣白菜方子經過我多年無數次的製作歸納出來的，味道也是網友們都親自試過讚不絕口的。所謂速成版無非就是把白菜切碎醃漬，做好後更方便吃。”食材明細主料白菜（6顆）輔料糯米粉（200g）...

食材明細主料鹹肉（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉炒白菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入鹹肉片。4、將鹹肉煸炒變色出油。5、倒入洗淨...

“最近吃得比較多的炒飯，鹹鮮味美，有肉有菜還有飯，一碗那是不夠吃的！”食材明細主料米飯（1份）雞毛菜（250克）鹹肉（1塊）輔料生薑（1塊）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鹹肉炒飯的做法...

食材明細主料米飯（適量（隔夜））韭菜（適量）鹹肉（適量）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鹹肉炒飯的做法步驟1、準備好的原料。2、韭菜摘洗乾淨，瀝乾。3、瀝乾水分後，切碎。4、蒸熟...