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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料蔥(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒肉的做法步驟1、豬瘦肉、豬肝切片、蔥切段、蒜、薑切片。2、鍋裏放油,先爆香姜、蒜...
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發表於:2024-02-28
“這是某天在清理冰箱時,所找到的剩餘食材。香腸一點,豬肉一塊。用香腸炒一盤也是炒制不出來的,當然這一點點的肉也成不了大氣候。看着這點食材,我就用行動表示對混搭的支持。再一次用剩菜...
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發表於:2024-02-25
“彈彈的口感濃濃的鹹鮮豐富的㬵原,真的很香很好吃”食材明細主料豬皮(適量)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)配料大料(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時...
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發表於:2023-12-31
“香菜炒肉”食材明細主料香菜(750g)肉(100g)輔料味極鮮(適量)鹽(1勺)雞精(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒肉的做法步驟1、將豬肉切條,清洗乾淨。2、將買回來的香菜葉摘...
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發表於:2024-01-11
“一道簡單快手菜”食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成絲,加...
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發表於:2024-02-24
“天冷了,來點羊肉暖暖胃唄!可惜我這裏的菜場買不到羊肉所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了嘻嘻~這樣的做法是即簡單又快手加上一勺老乾媽豆豉香辣醬這味道...嘖嘖嘖別提多美了零難度美味...
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發表於:2024-01-11
“香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。祖國醫學認爲,香椿味苦、性平、無毒,有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣...
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發表於:2024-01-03
“香芹的營養十分豐富,特別是蛋白質的含量,比一般的瓜果蔬菜都要高,每100克香芹中含有蛋白質2.2克,香芹具有比較高的藥用價值,不僅可以清腸利便,而且可以潤肺止咳,香菇的營養價值也非常高,將香...
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發表於:2024-03-01
“常吃肉皮對皮膚的滋養比化妝品的效果來的自然健康。”食材明細主料肉皮(適量)瘦肉(適量)輔料青紅椒(適量)黑木耳(適量)配料醬幹(適量)薑末(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炒肉皮...
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發表於:2024-01-07
“臘腸炒制不放油,香菇吸收了臘腸的油脂,香而不膩。😋”食材明細主料臘腸(適量)香菇(適量)輔料青椒(適量)蔥(適量)蠔油(適量)薑末(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒香菇的做法步...
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發表於:2024-02-26
“冬天是吃羊肉的最佳季節,羊肉味甘而膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效,因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精,春必病瘟”,所以冬季就得多...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料瘦肉(150g)香芹(1顆)尖椒(1個)輔料食鹽(適量)生抽(1勺)蒜蓉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒肉的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,下瘦肉片翻炒。2、待瘦肉變色後,放一勺蒜...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料五花肉(適量)香芹(適量)輔料蒜(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒肉的做法步驟1、香芹洗乾淨,切1.5cm左右的段2、大蔥洗乾淨,切片3...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料鹹肉(200克)小蔥(一把)乾紅椒(3個)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒肉的做法步驟1、香蔥洗淨,切段,蔥白和蔥葉大致分一下。2、鹹肉切薄片,待用。3、炒...
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發表於:2024-01-04
“花石香乾外幹裏嫩,口感獨特,是因爲水質好的緣故。花石有十八羅漢山,發源於羅漢山的山泉水,含有石膏成分,用這種山泉水製作的香乾,口感更加鮮嫩。”食材明細主料香乾(3塊)豬腿肉(50g)紅辣椒(3個)...
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發表於:2024-01-31
“三香炒肉,利用香菇、香芹、香菜特有的味道與營養,與大家都喜歡的五花肉炒在一起,豐富了五花肉的口感,保留蔬菜與菌類的香味,營養與味道兼得。”食材明細主料五花肉(50克)香菇(6朵)香菜杆(20克)...
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發表於:2024-02-26
“食材:手工磨漿滷香乾,紅蘿蔔,豬肉,辣椒2個。調料:精鹽,調和油,海鮮醬,調味汁,味精,方法:1、將紅蘿蔔切片,豬肉切片,香乾切丁,辣椒切丁。2、把豬肉片下入油鍋裏炒熟,3、再倒進滷香乾丁,4、翻炒均勻,5、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香椿(一把)豬肉(適量)輔料大蒜(一顆)薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒肉的做法步驟1、取一把香椿洗淨切斷。2、適量豬肉切片(豬肉...
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發表於:2024-02-24
“我們家炒香乾,就喜歡放豆瓣醬,炒得乾乾的,灰常下飯,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料豆腐乾(200g)豬肉(200g)芹菜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)白糖(適量)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料肉(適量)香乾(適量)青椒(適量)輔料大蒜苗(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒香乾的做法步驟1、香乾切絲,青椒切絲,姜蒜蒜苗備用。2、瘦肉切...
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發表於:2024-02-28
“以豆瓣和豆豉入菜,是較典型的家常味了。用嫩滑的攸縣香乾,配以豬肉,使豬肉吃起來不油膩,豆腐乾又充分地吸收了油汁,着實是一道開胃下飯的家常好菜。由於豆瓣和老乾媽都有鹹味,再加入了醬油...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蒜薹(200克)香菇(200克)豬肉(150克)輔料花生油(25克)料酒(15克)老抽(5克)鹽(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹香菇炒肉的做法步驟1、先把蒜薹洗淨,過熱水淖一下。2、香菇...
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發表於:2024-03-02
“上班族快手菜”食材明細主料燻肉(150克)青蒜(50克)輔料姜(3片)蒜(4瓣)配料白酒(一小勺)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒燻肉的做法步驟1、1、燻肉切成薄...
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發表於:2024-01-03
“簡單好吃上手快。”食材明細主料五花肉(適量)輔料香乾(適量)湖南椒(適量)指天椒(適量)蒜苗(適量)蒜瓣(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒肉的做法步驟1、所有食材備好。2、鍋內放少量...
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發表於:2023-12-27
“一週吃一次菌菇,新鮮的菇類有很多,今天吃的是香菇炒肉,還挺好吃的,特意分享給大家哦⊙∀⊙!”食材明細主料香菇(100克)瘦肉(100克)輔料蔥花(適量)生粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調料食用鹽(適...