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發表於:2024-02-27
“和媽媽說做了雪花糕,媽媽第一反應是,雪花膏?那個能吃?!此“糕”非彼“膏”啦~外面是香脆的椰絲,內裏香甜的奶糕,一口咬下去還涼絲絲的,配上杯紅茶,非常爽口提神的下午茶點心呢!”食材明細主料...
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發表於:2024-01-07
“熱帶風系列的雪花酥,香味特別濃郁,非常值得嘗試。”食材明細主料棉花糖(150克)小葫蘆餅乾(150克)黃油(50克)輔料奶粉(25克)菠蘿椰子粉(50克)果乾(50克)花生碎(75克)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰漿:適量牛奶:適量玉米澱粉:適量輔料糖:適量具體步驟1.玉米澱粉加牛奶和椰漿稀釋,邊加熱邊下適量的糖,一定要很勤勞的攪動...
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發表於:2024-02-25
“地震啓示錄:高處不勝寒。或許,較之瓶子,盤子更能得以保全。盤子坦蕩蕩,瓶子多少有些心高氣傲。站得越高,摔得越狠。自己砸個粉身碎骨倒也罷了,萬一砸着花花草草,傷及無辜,那可罪過了。由是,盤...
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發表於:2024-02-26
“這款奶凍細膩滑嫩,口感很好,小朋友和大朋友都會很喜歡的。配方中加有牛奶和椰汁,這兩種原料都非常健康且有營養。牛奶是最古老的天然飲料之一,營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富...
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發表於:2024-02-10
“第一次做奶凍糕,沒想到這麼好吃,特別是濃香的椰奶味特別的誘人。在炎熱的夏天吃這個絕對的夠爽,這次跟老師學做,不知道是我的吉利丁片的問題還是其他原因,做出的椰奶糕過稀軟不成形,勉強...
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發表於:2024-01-09
“最近木瓜在我身邊狂刷存在感,於是,這份木瓜椰奶雪糕就出來了。新鮮香甜的木瓜,搭配純正濃郁的椰漿。幾分鐘+一臺調理機/榨汁機,就可以做出很多份鮮果雪糕,一家人共享。操作簡便,營養豐富,自...
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發表於:2021-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰漿:適量牛奶:適量輔料玉米澱粉:適量糖:適量具體步驟1.玉米澱粉加牛奶和椰漿稀釋,邊加熱邊下適量的糖,一定要很勤勞的攪動...
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發表於:2024-02-05
“最愛晶瑩剔透的甜品,見到都開心曬!!”食材明細主料桂花糖(1湯匙)魚膠粉(30G)糖(100G)熱水(250ML)輔料椰汁(200ML)熱水(400ML)淡忌廉(70ML)凍水(200ML)魚膠粉(30G)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰...
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發表於:2024-01-01
“馬上過年了,這幾年一直很火的新年伴手禮——雪花酥,也是被各路高手創新的五花八門,還別說,怎麼做都好吃。”食材明細主料黃油(30克)棉花糖(110克)餅乾(100克)椰子粉(35克)堅果混合(80克)椰蓉(適量)輔...
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發表於:2023-12-28
“椰子粉含有較高的維生素C,維生素E,蛋白質及鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉等礦質元素。對人體有以下功效:1.促進生長髮育,改善味覺系統。2.促進新陳代謝,維持機體正常生命活動,改善老年人的循環系統。3.補...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料白棉花糖(100g)輔料椰蓉(1勺)調料混合堅果(30g)薄脆餅乾(適量)玉米油(30g)奶粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉雪花酥的做法步驟1、不沾鍋放油燒熱,改小火放入棉花糖炒。2...
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發表於:2024-01-02
“一層椰漿,一層桂花,完美搭配。”食材明細椰汁層椰漿(150g)牛奶(150g)糖(25g)吉利丁片(15g)桂花層熱水(250g)糖桂花(80g)吉利丁片(15g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香桂花糕的做法步驟1、兩...
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發表於:2020-06-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘椰奶雪花糕是一款美味且顏值極高的甜品,外層是椰絲,滿口奶香冰涼,一口一個根本停不下來。椰奶雪花糕,通體白透,非常好看,香...
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發表於:2024-02-01
“阿姨之前回揭陽,問我想要帶什麼食材,我想了想就讓阿姨給我帶一些煲湯用的食材。當阿姨回來的時候,一大箱都是送我的食材,都是那種幹質的食材,易存放。其中有二袋十分的蓬鬆大包,剛開始不太...
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發表於:2024-02-23
“第一次的粗劣版椰汁桂花糕出世,刀工實屬笨拙,但味道不會令你們失望,越發感受真材實料這一詞,椰汁桂花糕大家的做法基本都是異曲同工,關鍵就在於材料的選取,吃起來真比五星級的百粵樓好太多...
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發表於:2024-02-28
“果香燕麥雪花糕的做法非常簡單,不用揉麪也不需打發蛋,只是把各種原料混合後用酵母進行一次發酵,發酵完成後送入烤箱烘烤就可以了。原料上可以百搭,想放什麼就放什麼,最重要的一點是有利於...
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發表於:2020-06-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘椰奶雪花糕是一味美麗的美味佳餚,是一種奶製品和水果的最佳組合,是一道深受歡迎的糕點。它是以椰汁、牛奶和澱粉爲主要...
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發表於:2024-02-26
“炎炎夏日,來點爽口的椰奶雪花糕吧~~”食材明細主料牛奶(500ml)椰子粉(適量)玉米澱粉(80g)白砂糖(適量)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶雪花糕的做法步驟1、準備好材料(椰蓉...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米粉(250克)澄粉(50克)花生餡(80克)椰蓉(50克)輔料糖(50克)蛋清(2個)紅棗(2個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰香雪梨的做法步驟1、糯米粉和澄粉加入糖拌勻,倒入適量的開水燙成麪糰...
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發表於:2024-02-05
“以前我們吃的雪花糕貌似都是白色較多,今天特意加了幾款果粉顏色,味道一樣槓槓的,喜歡的廚友們,做起。😋😋😋😋😋”食材明細主料椰漿(120克)牛奶(270克)淡奶油(190克)輔料糖粉(70克)吉利布丁(20克)...
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發表於:2024-01-27
“夏天來了~吃起來吧。自己做把發現比外面買的味道濃郁多了,也安全多了。香草是基礎味,學會了可以演變其他的味道,再加不同的果肉或堅果。”食材明細主料奶油(450g(2))白糖(30g(2))雞蛋黃(3個)輔料...
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發表於:2024-02-05
“之前超愛吃超雅的雪花糕,可惜倒閉了,所以想着自己做注意事項一:玉米澱粉別太多二:攪拌時候一定要快”食材明細主料玉米澱粉(3勺)牛奶(1個)椰蓉(5勺)淡奶油(100ml)輔料白糖(5勺)甜味(口味)技巧(工藝)十...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料純牛奶(500ml)玉米澱粉(50~60g)輔料白糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪花糕的做法步驟1、牛奶倒3/4(約370ml)到鍋裏,加入白糖。2、玉米澱粉加入剩下的130ml牛奶裏,攪拌均勻...
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發表於:2024-01-28
“每個人心裏,都藏着一個長不大的少女。每個女人心裏,都有着花樣情懷。不管今夕何年,無論節日平日,你都可以爲自己做這樣一份簡單又美味的甜品,祝自己快樂。”食材明細主料純牛奶(250ml)淡奶...