關於芥汁鯛魚片怎麼做的知識

“不知從什麼時候起，對西式芥末醬情有獨鍾。平時家中常備，快用完時如趕上出國旅遊正好順便帶回。楓葉國同學回國探親，特意給我帶了瓶蜂蜜芥末醬。這個調料還是頭一次嘗試，芥末味淡些，偏甜。...

“酸甜的誘惑”食材明細主料鯛魚（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）澱粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）蛋清（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄汁澆鯛魚的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料鯛魚：適量輔料李錦記豉油：適量具體步驟1.豉油蒸鯛魚:鯛魚切斜片，用少許鹽、胡椒粉、料酒、蔥薑絲稍微醃製一下，鍋裏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：1片大蕃茄：1顆九層塔：3片辣椒末：1大匙蕃茄醬：2大匙香油：1/2小匙醬油：1小匙糖：1小匙高湯：1大匙米酒：1大匙鹽：1/2小匙胡...

食材明細主料鯛魚（2條）輔料黃酒（適量）蜂蜜（1勺）澱粉（1勺）水（適量）黑胡椒（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（2克）生抽（1勺）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁香煎鯛魚的做法步驟1、先將鯛魚洗浄瀝乾，魚身兩面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片：適量輔料蛋清：一個具體步驟1.魚柳提前一天放進冷藏室解凍第二天取出來切成較厚的片（太薄魚片容易碎）加料酒和...

食材明細主料鯛魚（2條每條約200克）輔料橄欖油（半湯匙）迷迭香葉（2片）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤鯛魚的做法步驟1、沿着魚身輕輕劃幾刀，內外都蘸好油、鹽和黑胡椒，在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉：適量雞蛋：適量麪包粉：適量鹽：適量雞精粉：適量白胡椒粉：適量米酒：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.鯛魚肉洗淨瀝乾後，以斜...

“鯛魚肉質緊實鮮美，而魚片更是沒有刺，吃起來很方便，適合老人和孩子。今天做的是果味的，用了番茄醬和自制的山楂醬。用果醬自然是酸甜給魚片調味，讓魚肉更適口，也更易吸收消化。是孩子們特別...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片：吃多少用多少輔料胡椒：看着放具體步驟1.鯛魚片放胡椒放酒醃製一小時少放點兒胡椒小心鹹了2.【土豆泥】醃製...

“鯛魚一種營養豐富的海魚，鯛魚片肉質軟嫩無刺，非常適合小朋友和老人食用。”食材明細主料鯛魚片（1袋）輔料食用油（適量）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）麪包糠（適量）番茄醬（少許）雞蛋液（適量）酸甜（口味）煎（...

“鯛魚肉多刺少，我們買到的冷凍鯛魚片，基本上是無刺的，且肉質柔軟，容易咀嚼吞嚥，因此很適合老人和小孩食用。”食材明細主料鯛魚淨魚肉（適量）輔料洋蔥頭（適量）蒜蓉（適量）配料魚露（適量）黑胡椒（適量）紅...

“鯛魚是海魚，營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，爲人體補充豐富蛋白質及礦物質。鯛魚基本無刺，很適合老人和孩子吃。今天我做的是酥炸鯛魚，外酥裏嫩”食材明細主料鯛魚（300g）輔料面...

“今年院子裏沒種芥菜，但居然還長出了好幾棵芥菜以及一棵小白菜來，估計是去年的種子沒遇到適當機會發芽，等到今年終於有機會生長起來了。其中小白菜長勢挺好早就被我摘掉吃了，另外現在還有...

“紅鯛魚，以前還真沒怎麼吃過。據說是產自我國東部沿海的一種營養價值很高的魚。北京的超市裏有賣的，速凍的魚塊，幾乎沒有魚刺，很適合家裏老人吃。”食材明細主料速凍紅鯛魚塊（7塊）輔料青椒（1...

“從臺灣車輪餅搖身一變可愛鯛魚燒，外表可愛，哄寶寶的絕佳美食小吃。”食材明細主料高級餅皮粉（500g）水（500g）黃油（100g）蜜紅豆（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（4g）白糖（50g）奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料鯛魚片（500克）玉米澱粉（適量）輔料大蔥（適量）小蔥葉（適量）姜（適量）水澱粉（適量）配料番茄醬（兩勺）鹽（一勺半）生抽（一勺）香醋（一勺）白糖（兩勺）黑胡椒（適量）料酒（一勺）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：1片蘋果：150公克紅蘿蔔：150公克甜豆：少許洋蔥：150公克椰漿：少許咖哩粉：少許沙拉油：少許熱開水：4杯鹽：少許輔料具體步驟1....

“這款沙拉算是自創吧，早餐配麪包吃。蒸土豆的同時，煎鯛魚片，不會耽誤一早就要下樓發動汽車的家中司機，呵呵。”食材明細主料鯛魚片（1-2枚）土豆（兩個）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料沙拉醬（適量）青芥膏（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：適量輔料蔥段：適量具體步驟1.新鮮鯛魚沖洗乾淨用廚房吸紙吸乾水分2.鯛魚切片，胡椒粉、海鹽、澱粉、蛋清、薑絲...

“這道菜的特點是：魚片鮮嫩，湯汁開胃酸鮮，之中的配菜入味脆爽，讓人感覺到好吃的停不下來，尤其是放了火麻油後又增加了清香的味道，真的是非常美味。”食材明細主料鯛魚（450克）火麻油（10克）輔料黃...

“搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉（3片）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）生粉（少許）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）紅酒（1大勺）醬油（2大勺）蒜泥（半頭）蔥末（少許）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

可以。鯛魚是海水魚，只要處理得當是可以生吃的，鯛魚在日本料理中也常以刺身形式出現。鯛魚在每年的早春的時節裏肉質最好，此時捕撈的鯛魚做刺身口感最佳。鯛魚主又叫加吉魚，在漢武帝時期被...

食材明細主料鯛魚燒粉（460克）輔料水（280克）雞蛋（兩個）白糖（50克）豆沙餡（適量）奶香（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、鯛魚燒粉備好2、水稱好3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋4、倒入水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯛魚，肉厚刺少，特別是和炸魚塊，這道麪包屑香炸鯛魚片因爲是裹了麪包屑炸制而成的，所以魚片非常的鮮嫩可口，表皮非常酥脆，外...