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發表於:2023-12-30
“有幸得到幾盒湯小調雞湯,原以爲類似於濃湯寶之類的產品,拆開一看,居然有半袋雞塊!這下,不會做飯的也可以煮一道鮮美的湯品了。冰箱裏有婆婆種的薺菜,採摘後焯水冷凍保存的,切一塊下來放雞湯...
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發表於:2024-02-10
“做白切雞的時候煮的雞湯放着,今天拿出來做了薺菜香菇雞蛋餡的餛飩。三歲的寶貝吃了一碗後說:“媽媽,你做的飯真好吃。媽媽,明天你還給寶寶做這樣的飯好嗎?”媽媽得到寶寶的贊成當然很開...
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發表於:2023-12-27
“蘑菇含有豐富的蛋白質和氨基酸、維生素等,可以增強人體抵抗力、促進智力發育,搭配雞蛋和紫菜做湯,營養健康,維生素可以更好地被人體吸收,味道鮮美而清淡,作爲飯桌上的一道解膩湯也不錯。”...
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發表於:2023-12-31
“鮮香無比,營養又美味。”食材明細主料各種菇類(適量)火腿腸(適量)雞蛋(1個)蝦仁(適量)輔料蔥花(少許)調料小石窖松茸骨湯(1罐)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、準備松茸骨湯1...
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發表於:2024-01-04
“飯菜一鍋出,鮮香味美,簡單快手。”食材明細主料年糕(2條)青菜(150克)秀珍菇(80克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜菌菇湯年糕的做法步驟1、準備好材料,年糕2條,青菜150...
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發表於:2024-01-01
“番茄菌菇白菜湯,酸甜開胃,營養美味,多喝增加體抗力!”食材明細主料西紅柿(1個)杏鮑菇(1個)香菇(3個)口蘑(5個)白菜葉子(200克)洋蔥苗(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)番茄醬(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料口蘑(適量)平菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後,清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料白菜(一顆)香菇(適量)平菇(適量)雞蛋(2個)輔料姜(適量)調料油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜菌菇湯的做法步驟1、白菜洗淨切好,雞蛋加些鹽,醋...
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發表於:2019-11-21
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉餡:500薺菜:400杏鮑菇:20草菇:20滑子菇:20輔料鹽:8味精:4胡椒粉:4蔥花:8姜米:5生粉:20清湯:1千克枸杞:3具體步驟1.準備食...
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發表於:2024-02-28
“喜歡用全素的配料燒豆腐湯,還特喜歡用菌菇調鮮。這次用的菌菇是蘑菇和黑木耳。清口而鮮美。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)蘑菇(5-6個)倒篤菜(一小袋)輔料水發黑木耳(少許)胡蘿蔔(少許)配料植物油...
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發表於:2024-01-01
“薺菜牛肉丸菌菇湯,一道非常簡單又快手的美味湯羹,五分鐘準能上桌,有葷有素,非常好喝,現在正當季要多喝。下班燒湯爲了節省時間,用的都是開水直接下鍋,上班族都可以按魚說的方法試試,簡單又快...
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發表於:2024-01-09
“俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18中氨基酸。菌菇湯非常的鮮甜可口。”食材明細主料海鮮菇(200克)娃娃菜(1棵)前腿肉(100克)蒜頭(2瓣...
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發表於:2023-12-31
“有人說,驚蟄要吃薺菜,吃菌子。今天我把這兩個食材做到一起,把春天吃進嘴裏,心裏。”食材明細主料薺菜(100克)豬肉(200克)金針菇(100克)食用油(1湯匙)生抽(15克)蔥(適量)食鹽(1克)雞精(1克)清水(若干)姜(適量...
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發表於:2020-04-15
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘薺菜菌菇包營養又幫助消化,其中芹菜的營養十分豐富,用以製作成各種不同的菜餚,與此同時,香菇的口感也是十分不錯的,搭配胡...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料肉丸(適量)金針菇(適量)白菜(適量)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸菌菇白菜湯的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、切成小段備用...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料魚丸(適量)薺菜(適量)蘑菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁,魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水,撈出...
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發表於:2024-02-23
“某日,在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然,顏色誘人,在衆多添加劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠...
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發表於:2024-01-04
“入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力,菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇(適量)蟹味菇(適量)冬蟲夏草(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)薑末(適量)香蔥碎...
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發表於:2024-02-24
“這道素菌湯絕對適合孕婦以及產後滋補用,因爲它主要使用海菜來煮湯,就跟韓國人都愛喝的海帶湯異曲同工。加上一些鮮美的菌,這道湯想不好喝都難。不太愛吃海帶口感的女兒,今天也連喝了2大...
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發表於:2023-12-30
“秋季乾燥,養生必備一碗湯,賽過良醫開藥方,多食湯羹更健康,菌菇白菜蛋花湯,好喝不上火,營養又美味。”食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)韭菜(塊)雞精(適量)蔥(適量)姜(適...
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發表於:2024-01-05
“用熬製好的骨頭湯加入香菇、白玉菇做成的湯味美菜鮮。”食材明細主料高湯(1000g)香菇(5個)白玉菇(50g)白菜(50g)香蔥(1顆)輔料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)菌菇白菜湯的做法...
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發表於:2023-12-27
“小小菌菇也太鮮了吧”食材明細主料各類菌菇(適量)輔料肉末(適量)調料胡椒(適量)生粉(適量)油(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇湯的做法步驟1、菌菇洗乾淨焯水一分鐘...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蟹味菇(100g)白玉菇(50g)金針菇(150g)雞蛋(2個)輔料火腿腸(50g)蔥(少許)濃湯寶(1盒)蝦仁(10個)調料生抽(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇湯的做法步驟1、火腿腸,雞蛋,各種菌菇和蝦...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料薺菜肉餡(適量)菌類(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜丸子煲菌湯的做法步驟1、多餘的薺菜肉餛飩餡2、將薺菜肉做成丸子,下進水裏3、將下丸子的水過濾4、下...
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發表於:2024-02-28
“薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效,味雖清爽但口感略糙.而豬肉則有性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,味雖鮮卻略顯油膩.二者搭配,可互補不足,加上各種鮮蘑,其味鮮...