關於比肉還香的知識

“今天就給大家分享一道美味的蠔油雙菇。所謂雙菇其實就是杏鮑菇和香菇的組合，香菇中富含膳食纖維，可以促進消化，杏鮑菇的肉質肥美，口感就像鮑魚一樣滑嫩，雖然這道菜沒有肉但是比肉還要香，趕...

“冬天最熟悉最便宜的蔬菜非白蘿蔔和白菜莫屬，我家有一枚超級愛吃肉的寶寶，對蔬菜簡直深惡痛絕，但是這道白蘿蔔丸子卻是他的最愛，不加油，清淡又健康，性價比非常高，晚餐一盤蘿蔔丸子一杯五珍粉...

“杏鮑菇營養價值高，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。今天這個杏鮑菇是新苑陽光公司提供的【新儂】安全自產蔬菜，健康安全的有機蔬菜。我採用電餅鐺...

因爲一根香蕉，愛上一家烤肉的真實案例。這家店的蜜汁香蕉真的不要太好吃哦！當然，除了香蕉，其他菜也是非常棒。他家主要是調味肉，茄子土豆也是調味的，烤出來會自帶鐵板燒的香味！葷菜超級推薦五...

晚餐應該吃什麼？相信每個人都會每日三連問，早上吃啥？中午吃啥去？晚上吃啥去？吃飯真的有這麼辛苦嗎？能吃的食物有很多，開發自己的創意做出一個月不重樣的餐食吧，這樣即是給家人最健康的禮物，也是...

與飲食口味有關，如中國人更喜歡排骨。肉不在於它的多少，而在於它的精細。全都是瘦肉，吃起來會索然無味，沒有肉的質感的變化。全部都是肥肉，吃起來過於油膩，下不去口。排骨的精明之處在於，肥瘦...

在現在的日常生活中，我們似乎已經習慣了大魚大肉，然後現在也有許多素食餐廳異軍突起受到了人們的青睞。處於對身體健康的標準考慮，我們必須葷素結合，不能總是大魚大肉，現在我把日常生活中幾...

都可以。若是先用熱油炒過的香螺需要下水煮熟，則下熱水煮熟比較好。若是直接下鍋煮熟則用冷水下鍋煮比較好。因爲冷水下鍋煮可以讓香螺受熱均勻，成分不容易流失。熱水下鍋也是因爲炒過的...

“冬吃蘿蔔，好處多多，今天教大家做白蘿蔔粉條的素餡大包子，包子餡好吃的祕訣在於添加了豬油渣，真的是好香🥰素包子吃出肉香，不油膩，包子大個餡還多，吃着過癮。”食材明細主料白蘿蔔（小）（1個）粉條（1...

馬上過年了，在一些北方地區都會開始醃製臘肉，醃製好的臘肉吃起來特別的香，可以切片也可以炒着吃。那麼炒臘肉前用水煮還是蒸比較好呢？今天就一起來了解一下臘肉的小祕密。炒臘肉前用水煮還...

臘肉是非常好吃的一種美食，它是用新鮮的五花肉經過醃製，然後放在爐子上面烤或者是放在太陽底下暴曬而成，吃起來非常香。那麼平時吃臘肉直接煮還是切片煮比較好呢？臘肉直接煮還是切片煮比較...

我和我爸突然想吃驢肉火燒，可惜外面的店都歇業了，那就擼起袖子自己動手吧，反正這道菜也特簡單，夾肉可以選用驢肉，牛肉，羊肉，豬肉，你想夾什麼肉就夾什麼肉，我覺得驢肉燒出來最鮮嫩，所以經常做驢肉...

作爲一道極其經典的菜品，平菇炒肉，真的是簡單快捷又方便，做出來的平菇就是比肉還好吃，葷素搭配，營養均衡，少油少鹽減脂人羣的最愛，製作簡單，幾乎沒什麼難度，這是一看就會的一道菜，這樣做的平菇口...

烤茄子其實是一道非常經典的健康菜餚，製作方法也是非常的簡單，而且極易上手。因爲茄子很吸油，很多人制作的烤茄子一不小心就會油膩膩的。今天給大家帶來一點都不油膩的烤茄子的製作方法，教...

夏天我們就應該去擼串。今天就教大家自己在家制作五花肉串。聽到這個名字是不是流口水了，彷彿已經聞到了美味的香味。我們還要學會該如何挑選五花肉，才能吃的有勁道。那現在就讓我們開始...

都可以。臘肉在煎炒之前應該先用水煮，水煮的時間在15分鐘到20分鐘之間。在用水煮臘肉時，應該冷水下鍋煮，這樣會讓水份充分進入到肉的纖維裏，讓乾癟的臘肉變得充盈膨脹，這樣口感和味道都會更...

每次去吃蒜瓣魚，蒜瓣都會被大家搶着吃！這家店的裝修我很喜歡，感覺非常酷！牆頂的書架看起來好文藝的！吊燈也非常好看！團購的128元的套餐，包含了一鍋蒜瓣魚、算哦米湯、蒸餅和拌菜。梭邊魚就是...

吃多了大魚大肉，就連吃白菜也會燉上點肉，這次給白菜換了個樣式，很多人都覺得大白菜不好吃，味道比較清淡不夠香，但是這個做法做出來的白菜絕對很香，是用蒸魚豉油炒出來的，豉油真的超級鮮，炒出來...

烤肉是一種深受廣大消費者喜愛的美食，憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞，經過不斷髮展，市面上逐漸成立了多個烤肉品牌，目前烤肉仍在市面上有較大的市場需求量，是許多...

隨着社會的發展，我們生活習慣的改變以及人們思想意識的提高，在飲食方面大家的觀念已經產生了很多變化，比如說在過去追求大魚大肉的飲食習慣，已經開始轉變爲健康爲主的生態飲食，尤其是很多素...

粉蒸肉屬多種菜系，四川，重慶，湖南，安徽，湖北，江西等地均有這道美食，但各地差異不同做法也就不一樣。粉蒸肉是用帶皮的五花肉裹上米粉加上各種調料上鍋蒸制而成，有些朋友自己在家宴請客人便會做...

上次做西芹蝦仁腰果還剩下了不少腰果，平時都是把腰果做成小零食，這次想用它來炒一道菜，就把冰箱裏冷凍的雞肉脯取出來，拌着一起炒，味道真鮮，絕對不亞於腰果蝦仁，比宮保雞丁都好吃，看來我無意間...

“過年少不了大魚大肉，吃點香菇吧，用空氣炸鍋做的烤香菇，滿屋子都是菌香味，有吃烤串的趕腳呢！”食材明細主料香菇（1000g）輔料蒜瓣（4個）調料食鹽（1勺）食用油（2勺）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）比...

食材明細主料五花肉（少許）輔料火腿腸（半塊）雞腿菇（1個）韭菜（適量）配料蜂蜜（少許）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捆子肉的做法步驟1、準備好材料。...

今天教大家做一道傳統名菜——苦瓜釀，這道菜再南方地方比較受歡迎。苦瓜鮮苦微香，肉餡香氣誘人。這道菜不僅清熱解毒、明目敗火、開胃消食，還能暖胃益氣，是一道養生佳餚。肉末可以買現成的...