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發表於:2023-12-31
食材明細主料中筋小麥粉(200g)輔料酒釀(100)調料酵母(2g)糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酒釀蔓越莓發糕的做法步驟1、食材,酒釀。2、放入攪拌機。3、打成酒釀汁,加入酵母,白糖少許。4...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料玉米粉(50克)黑米粉(50克)麪粉(100克)輔料糖(適量)水(適量)蔓越莓幹(適量)酵母(2克)泡打粉(1克)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓粗糧發糕的做法步驟1、所有食材。2、碗中放溫水,放...
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發表於:2024-02-10
“蔓越莓是家中常備果脯之一,做個什麼麪包、餅乾、甜品都少不了蔓越莓,比如這個蔓越莓酒釀糖水,蔓越莓加上酒釀、鮮紅棗、雞蛋做出來的,香香甜甜的,冬天熱熱的吃上一碗,滋補又養顏。”食材明...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料全蛋(適量)低粉(70克)輔料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(適量)配料細砂糖(80克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料:全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紫薯泥(適量)低粉(適量)溫水(適量)蔓越莓(50克)糖粉(30克)輔料酵母粉(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蔓越莓發糕的做法步驟1、紫薯提前去皮蒸熟,加入溫水,榨汁備用。2、加入2...
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發表於:2023-12-30
“南方的年糕和北方的不一樣,北方是鹹口的,南方人叫北方人的年糕爲“白粿”,南方人的年糕是甜的,過年時大家都要吃年糕,預示着“年年高”,傳統的年糕是用蒸籠蒸的,費時較長,用微波爐做年糕,十分...
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發表於:2024-01-09
“就地取材蒸了個發糕,家裏剩了點酒釀摻進面裏,再放點蛋黃,顏色好看又有營養,再撒點蔓越莓幹,美美的蒸糕,好吃又好看哦。”食材明細主料麪粉(適量)酒釀(一小碗)蛋黃(兩個)清水(適量)輔料蔓越莓(適量)糖...
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發表於:2024-01-04
“蔓越莓青汁發糕,酸酸甜甜,鬆軟可口,顏值高,好吃不用揉麪,適合中國人的胃。”食材明細主料麪粉(200克)溫水(140克左右)蔓越莓幹(60克)酵母(3克)輔料青汁粉(5克)白糖(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-11
“長輩說過年一定要蒸上一盤發糕(米糕)寓意來年發大財。”食材明細主料粘米粉(120克)麪粉(100克)牛奶(180ml)蔓越莓幹(適量)輔料白糖(70克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓發糕...
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發表於:2024-01-07
“蔓越莓能提高人體“天然抗生素”可以有效地降低胃癌的發病率。它富含能夠降低血管的營養成分,能夠有效地降低高血壓、高血脂等,以保護血管。含“生物黃酮”,黃酮能夠有效地預防衰老,是愛...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞蛋(5個(蛋黃))低筋麪粉(60克)糖粉(60克)純牛奶(35克)越蔓莓(適量)玉米澱粉(20克)玉米油(20克)輔料檸檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)越蔓莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器把蛋...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料白糖(2匙)酵母粉(2g)無鋁泡打粉(1g)蔓越莓(適量)玉米油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶香發糕的做法步驟1、準備食材。2、100克麪粉加...
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發表於:2024-02-24
“老爸那天買了好多蔓越莓幹,感覺這麼熱的天,再不吃就放壞了,咋吃呢?做到蛋糕裏面吧~想到一般芝士蛋糕裏面都有一點點朗姆酒提味,我在想如果上面加一層紅酒會不會更好呢,於是就這樣自創了一...
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發表於:2023-12-27
“真沒想到,一碗麪兩個雞蛋加酵母再加白糖攪拌成麪糊之後,蒸出來就像蛋糕和麪包一樣,你信嗎……”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)白糖(20克)輔料食用油(適量)蔓越莓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料玉米麪(100g)低筋麪粉(250g)輔料橙子(2個)白砂糖(20g)泡打粉(8g)純牛奶(300g)蔓越莓(30g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓香橙發糕的做法步驟1、低筋麪粉200g、玉米麪100g、泡打...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料發糕粉(200g)蔓越莓幹(適量)調料清水(180g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓米發糕的做法步驟1、買的發糕粉、蔓越莓幹。2、買的發糕粉裏面已含了糖,不需再加其他調料,只放...
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發表於:2024-02-26
“前兩天看前輩們做的蔓越莓發糕,一直想適一適,這次有機會了,配着瘦肉蔬菜粥一起。發糕酸酸甜甜的,外表還漂亮,女兒很喜歡;老公雖然沒說什麼,但從吃的量上看,還蠻喜歡的,沒怎麼吃過癮,發糕就沒剩...
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發表於:2024-01-13
“家裏的蔓越莓幹快過期了,趕緊想個好吃又健康的方子把它消滅掉。”食材明細主料蔓越莓幹(60g)麪粉(200g)酵母(4g)紅糖(30g)水(200g)輔料葡萄乾(適量)紅棗(幾個)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越...
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發表於:2024-02-01
“粗糧有益,蔓越莓對女人尤其好,兩者相遇,必定是口感及營養極佳。今天是平安夜,燈火闌珊情人秀恩愛時,我坐在電腦前,編輯食譜。心靜如水……我想,也許小編此時也如我,在電腦前審閱每一篇來稿,但...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料自發粉(250g6)輔料南瓜(適量)蔓越莓(適量)調料糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜蔓越莓發糕的做法步驟1、準備自發小麥粉。2、南瓜蒸熟壓成泥,放點白糖。3、加入自發小...
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發表於:2024-02-01
“大寶說想吃有米的甜湯。於是早上就有了這麼一碗蔓越莓酒釀雞蛋湯。微微的甜再加順滑的蛋花,因爲加入了蔓越莓口味又多了一層享受及回味。喜歡的朋友們可以參考一下。”食材明細主料雞...
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發表於:2024-01-02
“一道完美的主食,甜度適中,味道極好。南瓜的味道很好!今天的晚餐,主食。想吃的小夥伴們,可以試試!”食材明細主料南瓜泥(適量)低粉(適量)白糖(30克)蔓越莓(適量)輔料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(...
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發表於:2024-01-04
“蓬鬆又柔軟的牛奶蔓越莓發糕,做起來十分簡單,加了蔓越莓酸酸甜甜,爲了中和蔓越莓的酸,加了少許白糖,吃起來無比清甜。發糕的原材料用的是金龍魚的澳大利亞麥芯小麥粉,口感蓬鬆卻又很勁道,蒸...
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發表於:2024-02-25
“蔓越莓是我的最愛之一,本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷,因爲不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道,所以自己演變了一下更改了一下方子,然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常細膩的組織,兒子...
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發表於:2024-02-29
“天使蛋糕全部以蛋白作爲蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因爲無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微...