烤魚加盟賠錢怎麼辦

在這個經濟迅速發展的年代，最爲火爆的投資項目就屬餐飲行業了，層出不窮的加盟項目讓人眼花繚亂很多人會說我加盟了烤魚項目賠錢了怎麼辦?不用慌，森燊記烤魚吧教你三招，讓你的餐廳快速回本。

一、質量：評價餐飲產品的質量，傳統的辦法是從色、香、味、形、質、器、營養方面判別。在餐館的實踐運作過程中，運營者必需認真看待顧客的評價，任何一種產品，只要得到顧客的認同與稱譽，那纔是真正的質量。“食無定味，適口者珍”是最普通的道理。

森燊記烤魚吧的烤魚以鮮爲本味。魚肉細膩鮮嫩有營養 醬料綠色健康又開胃，7種全新的烤魚系列適合男女各階段人羣的胃口，不僅有烤魚還有潮汕砂鍋粥，粘稠的海鮮粥健康營養又養胃。

二、數量：這裏所指的數量比擬是指菜餚的重量方面。重量是指每一份菜餚的大小，它既可用重量來表示，也可用容量來表示。如何開一家人氣爆滿的烤魚店?烤魚的份量就是用戶體驗感，用戶體驗感好了就不愁沒有回頭客。一份物美價廉的烤魚是你進行二次銷售的必要手段，薄利多銷也是烤魚店長久發展的生存之道。在森燊記烤魚吧人均消費不會超過60元，因此森燊記烤魚吧擁有龐大的客戶羣體，線上線下都一樣深受顧客喜愛。

三、價值：價值指菜品價錢與數量的關係，餐廳菜品應做到物有所值。餐廳提供的食品和效勞要值得顧客付那麼多的錢。“三分毛利吃飽飯，七分毛利餓死人”，也就是物有所值。經過對價值的比擬，餐飲運營者會發現本人的定價在同類餐廳中處於什麼程度，以便選擇正確的價錢政策。