椰子没有椰肉是为什么

椰子比较嫩。老椰子的肉比较多，而嫩椰子的肉比较少，或没有椰肉。椰子原产于亚洲东南部等地，现在在中国的广东南部、海南等地均有栽培。椰子可以直接吃，也可以用于制作椰子炖蛋、椰子炖排骨、椰子果冻、椰子罐头等美食。保存椰子时，可以将椰子放在干燥处存放，同时要避免阳光照射。