煎鸡蛋怎么做好吃

将鸡蛋打散，放入锅中翻炒至鸡蛋凝固，添加葱花、虾米、食用盐等食材，翻炒均匀后，出锅即可。煎鸡蛋的时间不宜过久，以免影响鸡蛋的口感。鸡蛋的烹饪方式多样，可以煎着吃、炒着吃、煮着吃、炖着吃，还可以用于制作布丁、蛋糕、冰淇淋等美食。保存鸡蛋时，需要将鸡蛋放在阴凉的地方存放即可。