用筷子可以夹起来的时候就是熟了。生的章鱼肉是特别软的,用筷子一夹就会从筷子的缝隙里面溜掉。煮章鱼,章鱼肉就会慢慢变硬,用筷子可以轻松夹起来说明章鱼足就熟了,用后手拿住章鱼足捏一下,若感到特别硬的话,说明已经章鱼足熟透了。