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河北邯郸美食有什么

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河北邯郸美食有什么

1、曲面是邯郸的传统小吃。属于是杂面的一种,易于储存和携带,而且不容易粘连,营养丰富,做出来也韧劲很足。

2、驴肉灌肠,邯郸特产,近百年的历史使其名气远扬,口感丰富,回味悠长。制作过程并不简单,使用多味名贵佐料就已经体现了它的价值,这也造就了它的独特口味,也是它成为特产的原因之一。

3、邯郸郭八火烧,一种特色小吃,这种火烧乃店主郭致忠创制,因其乳名郭八而得名。层多且薄,风味独特,至今已有100年制作历史。