25到30分钟。牛肉切的块比较小的话需要的时间就比较短,25分钟左右的时间就差不多了;牛肉切的块比较大的话需要的时间就会比较长,大需要40分钟左右的时间才可以。平时吃牛肉也可以煎着吃,用大火煎的话8分钟左右的时间就可以了。