鸡公煲和黄焖鸡米饭一样吗

不一样。

1、使用鸡肉的部位不同。鸡公煲一般使用的是活的整鸡，含有鸡的各个部位包括内脏、鲜鸡血等等，而黄焖鸡一般使用冷冻的鸡腿或是其他部位。

2、口味不同。鸡公煲一般使用火锅底料制作而成，口感麻辣鲜香，而黄焖鸡使用黄豆酱焖煮而成的。