放置冰箱冷藏。一般鲜活的小龙虾建议当天及时处理食用,倘若无法在当天全部用完,则需要将剩下的小龙虾洗净后放进装有适量水的盒子里,加少许盐,最后放入冰箱冷藏区,可短期内保证小龙虾的鲜活,最大程度上保护了小龙虾的食用口感。