五花肉上的毛怎么办

用高温喷枪或者是烧热了的铁锅燎。五花肉上的猪毛一般是很硬很多的，所以一般都直接用火燎的方式来处理，把毛烧净之后再用刀刮干净，用水清洗。如果没有火的话，可以把五花肉带皮的一面放到烧热了的锅里，用高温把毛烧烫干净再处理干净肉皮表面即可。