1、看重量,挑选两个差不多大的柚子,较沉的那个柚子就说明该柚子水分比较足一点。
2、看颜色,外皮的颜色看上去感觉比较薄的,有光泽感的,说明已经熟透了,口感会好一点。
3、看颈短底平的,颈长的柚子皮多肉少。
4、稍微加点力气按压一下,看看有没有下陷,下陷不反弹回来的说明柚子不是太新鲜、里面也不紧实。