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薯条怎么做才外脆里嫩
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1、炸薯条如果想做的外脆里嫩,在炸的过程中一定要用猛火炸,炸出来的才会外脆里嫩,切记不
能用
慢火,慢火炸的话油会被薯条吸收,就不会外脆里嫩。
2、土豆切成条之后可以
冷冻
一小时再炸,效果一样。
Tags:
薯条
外脆
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