料酒怎么使用

料酒是一种常用的调味料，在烹饪海鲜等有腥味食材的时候可以加一点料酒去除腥味。烹饪时只需一两滴即可，不可过多。在日常生活中，料酒多数是拿来烹饪，料酒与盐结合，可使肉质变得更加鲜美；与其他调味料结合还能散发香气。