人参果怎么挑选

1、挑选人参果的时候应该选择色泽鲜亮呈金黄色的果皮并且表面光滑质地坚硬的比较好。

2、成熟的人参果的果肉形状是心脏形或者是椭圆形的并且它的紫色条纹是比较多的，而那些紫色条纹比较少以及颜色全白的小颗人参果成熟度比较低。