龙眼肉是什么

龙眼肉是龙眼经过晒干后得到的果实，龙眼肉晒干后呈现黄棕色，半透明状态；靠近种子的一面是褶皱形态，粗糙，种子则和龙眼果实一样，是光滑的外表。龙眼肉可以直接食用，也可以熬粥，熬汤等。