可以。因苹果削皮后容易发生氧化,一些人在食用苹果时就不会将苹果削皮,也有些人不喜欢食用果皮就会将其削去,削皮后的苹果需尽快食用完,接触空气的时间越久,氧化的程度越快。可以在削皮的苹果上滴几滴柠檬汁可以防止苹果氧化。