鲟鱼养殖要注意什么

鲟鱼养殖要注意养殖环境、种苗选择和投放、养殖密度以及日常管理等方面。鲟鱼又被叫做鳇鱼以及苦腊子等，是世界上现在仍然存在的起源最早的脊椎动物之一，其形状为梭形，体积大，可以长到很大，主要生活在河流的中下层部位，是一种洄游性鱼类。在长江流域的中华鲟，每一年都会洄游到源头产卵，待鲟鱼苗出生后又会顺流而下，鲟鱼苗长大后会像其母亲一样，继续洄游产卵，往返不休。随着科技的进步，现今鲟鱼已经成功被人工养殖，而养殖鲟鱼要注意养殖的环境、鲟鱼苗的选择和投放以及养殖的密度等。