白砂糖和蔗糖有什么区别

生产过程不同。白砂糖是由甘蔗或甜菜作为原材料，经过榨汁、除杂、干燥等程序制作而成。蔗糖是由甘蔗或甜菜，经过过滤、煮沸、除杂等工序制作而成。白砂糖和蔗糖是常见的食材，用途相似，可以用于制作棒棒糖、芒果冰淇淋、饼干、牛奶布丁、烤苹果等美食。