“土豆是大爱,怎么做都好吃,今天是把土豆擦丝放鸡蛋煎成饼,外焦里嫩,香脆可口,配一碗米粥,营养又美味。”
1、土豆去皮
2、擦成丝,小葱切碎
3、鸡蛋打散,加上盐,黑椒,胡椒粉一起放进去搅拌
4、平底锅少许油双面煎