1、肉片用小许的盐、糖、鸡粉、生粉拌均匀,米洗好,火腿撕丝状
2、肉片与火腿丝混在一起腌15分钟
3、用电饭煲煮沸水,下米,按下煮饭键
4、饭煮至8成干时,下肉类
5、待电饭煲转保温后开盖洒下葱花,再焖10分钟左右
6、再次开盖淋入海鲜酱油与麻油,稍拌均匀,就可以吃了