培根双菇饭怎么做|培根双菇饭的做法

“这个很简单呐，在一个美食节目中看到了，结合自家的材料稍稍改动了下哈。夏天天太热，这个没有油烟，饭和菜又都有了，美哉！！！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根双菇饭的做法步骤

• 1、材料：杏鲍菇、培根、干香菇。

• 2、大米3杯。

• 3、干香菇泡发。

• 4、泡发好的干香菇、杏鲍菇洗净切丁，培根切小块。

• 5、大米淘好放入电饭煲，倒入泡香菇的水（注意别把底下的杂质倒进去）泡一会。

• 6、锅烧热，放入培根干煸。

• 7、培根煸出油后，倒入双菇翻炒。

• 8、炒好的培根和双菇倒入电饭煲拌匀，水量和平时煮饭一样。

• 9、煮好后加点盐、鸡精和香油拌匀。

• 10、拌好的饭饭，吃的时候加点胡椒粉，撒点葱就哈了。

小窍门

1、泡香菇的水不要倒掉哦，这个用来煮饭很香的。
2、喜欢吃辣的，还可以放点辣椒酱。