“很好吃的炒饭,试试吧。”
1、准备好材料
2、鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净,加少许盐、料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿
3、鸡蛋打散,入煎锅摊成蛋皮后晾凉
4、荷兰豆摘洗好切小片焯一下水,葱、蒜切末
5、备好料汁:甜辣酱,生抽和盐加入小碗里,挤上柠檬挤汁调匀
6、晾凉的蛋皮切成丝
7、炒锅热点油,放入虾仁煎熟盛出待用
8、再加少许油,炒香葱蒜末,倒入调好的料汁煮开
9、加入米饭炒散沾上料汁
10、加入虾仁蛋皮炒匀
11、最后加入荷兰豆炒匀即可