1、鲜虾去须去爪去虾线,香菇切两半,葱姜切片。
2、炒锅放油烧热放入葱姜炒出香味。
3、放入香菇翻炒几下。
4、加入适量水煮开。
5、放入快速面,调料也放进去。
6、面煮好后放入虾煮1分钟即可。
7、成品图,加个煎蛋更有营养。
此方法也适用于挂面,面片。