“新鲜的芹叶,富含比芹菜更多的营养成份。选取较嫩的芹叶,做成煎饼吧,咬一口,满中芹菜的清香。记得哦,以后芹叶不许丢。”
1、焯好的芹叶切碎。
2、加鸡蛋。
3、加入面粉、葱花、盐。
4、加适量水调成面糊。
5、锅中放少许油,倒入面糊,均匀转开。
6、中小火盖盖慢烙,底面起壳后翻面再烙出锅切块即可。
配上点用味极鲜、醋、辣椒油调的汁味道更佳哦!