1、备猪肉,香葱,胡萝卜。
2、肉剁成肉泥,香葱切末。胡萝卜切片,两片为一片。
3、肉泥和香葱加盐,生粉,生抽拌匀。
4、切好的胡萝卜片酿进拌好的香葱肉泥,。
5、一个一个全酿好。
6、再放进拌好的面糊里裹上面糊。
7、再依次放进热油锅里。
8、油炸。
9、翻面。
10、炸香炸熟即可。
11、沥油装盘。