“中午泡上紫米薏米和百合,准备晚上熬粥。不想炒菜了,干脆用电饼铛煎蔬菜饼吃。”
1、选用的是乌鸡蛋,打了三个
2、半个洋葱,切碎
3、马铃薯用搽丝器搽成丝,不用切太细碎
4、加适量盐搅拌均匀
5、放一小碗面粉
6、加小半碗水
7、可以预热电饼铛了,同时将面糊搅拌好
8、放一点油润饼铛,舀一饭勺面糊倒入
9、用木铲推开摊薄
10、煎烤2-3分钟,可以推动的时候,转一转饼,保证受热均匀
11、翻面再煎烤2-3分钟
12、配上紫米粥,可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好,加榨菜、番茄沙司等