1、鸡蛋打散,入锅中煎一下
2、粉丝用开水泡一下切碎
3、韭菜洗净也切成末,放锅中炒一下
4、把所有的配料放在碗中搅匀,加盐、糖、黑胡椒粉搅匀备
5、放三片杂粮煎饼,上面放上适量馅料包好
6、煎锅小火烧干,放上煎饼
7、两面用小火干煎香即可