1、炒锅加入少许油,放入猪肉馅儿,炒熟后加入老抽和葱沫。晾凉备用。
2、窝瓜洗净擦丝备用。
3、将擦好的窝瓜丝放入肉馅儿中。加入少许盐。拌匀备用。
4、提前发好的面团,切成大一点儿的剂子。擀平包馅儿。今天天气太凉了。活好面去上班了。没发太好。😓如果在家可以隔盆放温水。
5、包好的包子放入蒸锅。大火烧开后转中火。二十分钟即可。
6、哎呀!这么白胖胖的大包子怎么这么可爱呢😄