1、准备好主辅料
2、面粉五分之3,玉米面五分之1.5,土豆淀粉五分之0.5拌匀
3、加入三个鸡蛋
4、加入适量水拌成不稀不稠的面糊
5、火腿肠和葱都切碎丁
6、锅烧热下一勺油烧热
7、、舀一勺面糊
8、晃动锅子使其厚度均匀,煎至表面断生
9、、翻面,然后抹上适量豆瓣酱
10、撒上适量葱花
11、撒上适量火腿肠丁
12、撒上开心果,开心过可以切碎更好吃
13、加上生菜,直接一卷就可以开吃啦