1、300克面粉放入容器中加3克酵母,160克温水和成面团醒半个小时。
2、50克面粉放入容器中加35克热油,调匀成油酥。
3、50克白糖加20克面。
4、拌匀做糖馅。
5、醒好的面擀薄片,抹油酥卷起来。
6、切成小块。
7、擀薄放糖馅。
8、包起来压扁。
9、全部做好。
10、平底锅刷油,放入饼。
11、煎制两面金黄即可。
12、成品图。