“过年家里会有几个特殊的小客人,大人的饭菜不适合给他们吃,就用鸡蛋加蔬菜做个蔬菜味道的鸡蛋糕给孩子们”
1、食材备好
2、蛋液加点盐,胡椒粉搅匀
3、加入切好的香芹末,(也可以是其它绿色菜)
4、加入水淀粉搅匀
5、倒入事先铺好保鲜膜的餐盘里
6、放入开水锅里中火蒸20分钟
7、蒸好取出切成小块即可