1、虾米洗净
2、菠菜,胡萝卜,香菇,葱都切碎
3、切碎的所有蔬菜和米饭、虾米混合,放入蚝油、盐、十三香和鸡蛋搅拌均匀
4、再放入适量面粉和水,搅拌成面糊
5、电饼档预热刷油,放入面糊摊开成小饼
6、煎至两面金黄即可
7、盛出挤上番茄酱
放了虾米,盐要适当减少