“非常鲜美的青笋鲜肉饺”
1、青笋洗净去皮插板插成丝用盐腌制半小时
2、鸡蛋打散用油炒熟铲碎
3、肉馅加入盐,胡椒粉,鸡汁,香油,味精和食用油拌匀,分次加入清水搅打上劲入冰箱冷藏半小时左右
4、取出肉馅加入葱姜拌匀
5、加入青笋拌匀
6、加入炒好的鸡蛋
7、拌好的肉馅备用
8、包成饺子,(饺子包法可参照我其它饺子菜谱)
9、煮熟
10、成品图
鸡汁各大超市有售