红河有哪些特色美食

很多小伙伴实际上去旅游的时候都是为了去寻找美食的，这样子小伙伴们一定不要忘记去红河，因为红河是具有美食之乡美称的一个地方，这里的美食非常的多，小伙伴们一定不要错过，当然小伙伴们也非常想知道红河有哪些特色美食，下面来给小伙伴们介绍一下关于红河的美食。

红河有哪些特色美食

实际上红河的美食对比于很多地方的美食，它其中最大的一个特点就是天然无污染的绿色食品制成的，另外这个地区的蔬菜种类是非常齐全的，另外也跟地理环境有关系，所以导致了这里也有很多具有营养价值的野菜。这里很多家畜实际上都是没有使用添加剂进行饲养的，所以味道非常的美味，另外的话这里还会有很多非益虫类的昆虫，比如乌峰等等，这些昆虫都具有非常高的蛋白质，所以味道非常美味。

在红河美食里面非常具有美名的，就包括了过桥米线，汽锅鸡，狮子糕，蒸水豆腐等等。其中过桥米线就是云南非常有名的美食之一，这道菜在全国各地都红遍了。红河过桥米线实际上还有一段非常有名的典故。

另外的话，小编这边也比较推荐小伙伴们去吃一下这里的烧猪焖饭，因为这里生产竹子，所以很多人也会用竹子来做饭，用竹子来做饭的味道的话，会带有竹子的淡淡清香，非常美味。黑云南地区也会有人用竹子来盖竹楼等等，实际上竹子的文化深深渗透在这个地区的方方面面。

当然比较推荐小伙伴们吃的昆虫类，就比如有比如虾巴虫这种昆虫，但是可能也有很多小伙伴们不能接受吃昆虫，但是只要敢勇敢迈出第1步，就会发现真的非常美味。

讲完上面的红河美食，实际上肚子都是有点饿了，嘴巴也有点馋了。帮小伙伴们都已经搞清楚红河有哪些特色美食?红河还有很多美食是可以去挖掘的，大家可以去红河旅游以后跟当地的人们交进行交流，有很多美食实际上已经商业化了，但是如果能找到原住民去为小伙伴们制作相关的菜品的话，味道会相当的独特。