人们在吃生日蛋糕的时候，总会发现生日蛋糕的表层有白白的东西，尝起来甜甜的，还有着一股奶香的气息，这便是奶油了。奶油的制作也是比较简单的，有天然的动物奶油也有人工所制作成的植物奶油。那淡奶油和奶油的区别主要体现在哪里呢?以下小编就有整理到相关常识，跟随着小编一起去看看吧!
一、淡奶油和奶油的区别
1.淡奶油是属于一种动物的奶油，产品的保质期可以到7个月左右，奶香浓郁，且口感也是很可口的，可以用来制作蛋糕类的食品。
2.奶油，人造的奶油，是搭配上各类的食材与添加剂所制作而成的，也可以用来制作蛋糕，但是吃起来并没有什么奶香味，脂肪率比较高。大家可以根据自己的需求进行选择!
二、奶油可以做哪些好吃的甜点
1.草莓蛋糕卷
(1)将鸡蛋和糖给打发好，然后再加入黄油，快速的搅拌，再加入面粉搅拌成面糊。
(2)然后再将面糊入烤盘中，烤10分钟左右，出炉冷却
(3)奶油和糖一起打发好，等蛋糕冷却后，在上面给涂抹上奶油，还有草莓酱汁
(4)再把草莓切成片状放入，蛋糕卷起来便可以了。
2.奶油泡芙
(1)将黄油和着盐和着清水给放到锅中，用中火给煮开后关火。
(2)将面粉入锅中，均匀的搅拌成面糊状，然后再用小火加热，去掉一些水份。
(3)等不烫时再打入一些鸡蛋液，均匀的搅拌，然后再入烤箱，烤制25左右以上。
(4)等泡芙出锅便可以将淡奶油打发，挤上奶油入泡芙内部便可以了。
淡奶油和奶油的区别，其它主要体现的制作手艺上，平时喜欢吃奶油的人们，可要注意了，奶油是会让人长胖的，容易让身材变型，所以在奶油的食用上适量便好了。奶油除了做生日蛋糕以外，还可以做很多漂亮又好吃的甜点呢，大家也可以在家里面进行制作!
千里飘香谷
