有句俗话说得好:七月羊桃八月楂,九月栗子笑哈哈。这里说到的羊桃,其实就是猕猴桃。猕猴桃在中国其实种类并不多,但是因为它酸甜可口,而且营养丰富,因此受到了人们的广泛喜爱。既然说到了咱们的猕猴桃,那今天就主要来说一说猕猴桃吧。
猕猴桃果期是几月,猕猴桃怎么做美食
猕猴桃果期是8-10月,那它有什么比较好的吃法
一、猕猴桃饼干
(一)、材料
黄油150g、糖粉100g、鸡蛋一个、低筋面粉275g、抹茶粉8g、可可粉5g、吉士粉5g、黑芝麻适量
(二)、做法
1、将黄油软化与糖粉混匀;
2、将鸡蛋加入、拌匀;
3、低筋面粉过筛后加入黄油糊中,手动制成无干粉;
4、将面团按照2:3:5成分大中小三分;
5、将最大面团和抹茶粉、中份面团和吉士粉、最小分面团和可可粉分别混合均匀,混合成面团;
6、将吉士面团制成一个直径2cm左右圆柱状,冷冻5min;
7、将抹茶面团擀开,包起吉士面团,冷冻5min;
8、将可可粉面团擀开并包起抹茶面团,冷冻10min至能切面的硬度;
9、将面团切成0.5cm的薄片,均匀的码放在烤盘内;
10、面图案刷全蛋,在吉士面团的边缘处,沾放黑芝麻。
11、将德普烤箱调至焙烤档170度,烤制17min即可。
二、猕猴桃西米露
(一)、材料
梨,小西米,猕猴桃
(二)、做法
1、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用
2、煮水,水量要没过西米。西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水
3、猕猴桃削皮,放入料理机中榨成汁,放入煮熟的小西米拌均,倒入生梨盅中即可
4、甜度不够,可加蜂蜜或糖、酸奶等,这就可根据个人喜好定
三、猕猴桃枸杞粥
(一)、材料
猕猴桃1个,大米100g,枸杞20颗左右,冰糖
(二)、做法
1、大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮
2、猕猴桃去皮切块
3、枸杞冲洗净泡好备用
4、大米入锅,加水煮
5、煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞
6、下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可
猕猴桃果期主要是在于秋天,所以咱们现在就可以说一说,这样大家在秋天吃猕猴桃的时候就用得到了。而且,对于女生来说,吃猕猴桃可是很不错的选择,因为吃猕猴桃可以美容养颜,还可以利尿通便,既减肥又美容,还好吃,可以说的上一举三得。