芒种前后吃什么

芒种，有一种解释就是忙着种田，当然现在的人们很少种田了。再过一段时间，芒种节气就要来了，大家有没有做好迎接芒种到来的准备呢?大家有是否知道在芒种前后吃些什么呢?肯定有很多对在芒种前后吃些什么一无所知的朋友，如果是这种情况，大家也无用担心，小编接下来为大家细数在芒种前后改吃些什么。

芒种前后吃什么

1.鸭肉

在夏季这个火热的季节，鸭肉当之无愧为首先食材。鸭肉性寒，清凉降火，还有滋阴养胃的作用。体内火重，可以多吃鸭肉给身体降降火。鸭肉虽然有降火的作用，但是还是要看你的烹调方式。夏季应该多吃一些清炖的鸭肉，而不是烤鸭之类的。鸭肉最好搭配就是与海带一清炖，做成一道简单美味的海带鸭肉汤，试想，燥热的夏季，喝上一碗清热降火的海带鸭肉汤，这样的生活还是十分惬意的。

2.桑葚

桑葚是一种很接地气的食物，低调简单，但对大家的身体却有不少的好处。多吃桑葚可以缓解眼睛的疲劳，增加在肠道消化，促进肠道蠕动。桑葚性微寒，非常适于芒种节气前后食用，此时的天气已是非常炎热了，吃上一点桑葚对身体还是有很大的好处。另外桑葚的口感甜中带有一丝丝酸味，非常开胃。而且用桑葚榨的桑葚汁也是一种不错的夏日饮品。

3.薏米

薏米也是一种适合于芒种前后食用的食材。薏米健脾利胃，易于肠道消化，做法也是比较丰富的。薏米可以炒着吃，当然超过的薏米用来泡水喝，在夏季最适合不过了。还有就是用薏米来煲汤喝，如果嫌煲汤麻烦的朋友还可以用薏米来煮粥喝，不过用薏米煮粥前，不要忘记把薏米先泡一下，这样煮出来的薏米粥才更浓郁美味。

小编给大家介绍了这么多关于在芒种前后吃的食物，大家都记住了吗?如果没记住也没有关系，其实在芒种节气，能够吃的食物还有很多，大家都可以在生活去发现。不过小编给大家推荐的这几款食材，是相对比较适合在芒种节气前后吃的食物，大家有条件的话，还是可以去试试的。