从汉代之时就有“鹿身百宝”的说法，且在《本草纲目》得到了佐证，更是说明鹿角、鹿血、颅脑、鹿肉等等都可以入药，所以鹿是我国传统的名贵的药用动物。鹿茸是什么呢?通常指的是雄马鹿性或者雄性梅花鹿的未骨化而带茸毛的幼角。有着补肾壮阳、补髓健骨的功效。但是鹿茸伴随着腥味，怎么制作鹿茸才能更好的发挥药效且不影响口感呢?小编带大家了解一下。
鹿茸的吃法
1. 鹿茸药酒
采用50-70度的白酒浸泡鹿茸，可以加一些糖和蜂蜜进行调味。密封贮存，七宝在半个月左右即可内服也可外用，并且浸泡后的鹿茸药酒还可以加入白酒再次浸泡，知道药物没有味道为止。
2. 鹿茸粥
将人参和鹿茸同粳米加水煮粥，可以强身长寿，在先秦起人们就采用药粥进行治病。所以鹿茸煮粥是更是强身健体。如果觉得鹿欧茸煮粥时间太长，可以将鹿茸加工成粉末状，煮成粥之后加入鹿茸粉即可，食用的时间最好是在清晨。
3. 鹿茸炖排骨
鹿茸炖排骨是在北方的一种美味，在炖排骨的加入一定量的鹿茸，煲汤时可以加入一定的枸杞，一道美味的鹿茸炖排骨就做好了。有效的在大病或者失血过多之后补一补
4. 鹿茸三珍汤
我们将鹿茸和干贝蒸熟，加入一定量的调味，再将鱼翅、海参加入沸水中煮一会捞出，最后将鸡胸脯肉切成末，再将鹿茸、干贝、鱼翅、海参以及鸡胸肉放入锅中加清汤熬制一个小时。一道鹿茸三珍汤就做好了。
5. 鹿茸茶
用茶水侵泡鹿茸，再将鹿茸口服食用，不仅仅茶水保留了鹿茸的营养，经过茶水泡过的鹿茸自带一些甘甜的口感，更是为据居然鹿茸的口感增加了层次感。
以上是小编进行的一些鹿茸简单的吃法，方便还有营养，相信大家看过之后也一定的会操作了，且无论是泡酒、泡茶还是最有药膳食用，也可以加入同鹿茸具有同样功效的和总要此案，如人参、海参和枸杞等等，更是双倍为大家进行滋阴补肾。小编在这里也要为大家进行一定的提醒，因为我们鹿茸毕竟价格昂贵，也为了一定造假的贩子得到了利益，所以在选购鹿茸的时候要有找到靠谱的品牌商家，拒绝无良的产品。同样鹿茸的购买之后也需要有效的保存，一定注意密封，防止鹿茸同空气进行氧化。好了，小编就为大家总结到这里了，也祝愿大家身体健康，保持乐观的心态！
千里飘香谷
