怎么做麦片粥更好吃

麦片我们经常吃，它含有丰富的营养元素，促进智力脑力的发育，多吃麦片能促进身体健康。麦片的吃法有很多种，今天我着重为大家介绍几种麦片粥的做法，简单易学，轻易上手，这样无论是为孩子做早餐，或者为老人做主食，我们就不用束手无策了。

小麦浸泡后捶扁，晒干，称为麦片。麦片粥可增强孩子智力，婴儿2岁前是脑部和智力发育最重要的时期，如果营养摄取不足会引起智力发展的障碍，家长一定要注意。燕麦片有很多的好处，对降低胆固醇有很大的效果， 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。对便秘也有作用，所以经常吃多多益善。

怎么做麦片粥更好吃，下面来介绍几种做法：

菜系及功效：精品主食 清热解毒食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱

一、绿豆麦片粥

主料:小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克调料,冰糖15克

绿豆麦片粥的做法

1、 绿豆洗净，用冷水浸泡2小时;

2、绿豆再连水蒸2小时，取出备用;

3、小米、糯米、麦片分别洗净，用冷水浸泡20分钟;

4、 再置于旺火上烧沸，然后改用小火熬煮约45分钟;

5、加入蒸好的绿豆汤和冰糖;

6、将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸，即可盛起食

二、牛奶麦片粥

用料： 麦片、白糖各90克，牛奶150克。

方法  

1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可。

3、也可以直接把纯牛奶煮沸，再把麦片倒进碗里，然后把牛奶倒进麦片里，在拌匀即可。

三、小米麦片粥

用料：麦片  大米2汤匙 小米2汤匙

做法

1、先将大米小米入锅中煮至全熟;

2、再将麦片加入煮5分钟;最后关火盖盖闷3分钟，即可。

小贴士

关火一定要闷，麦片才好吃;喜欢有味道的可以自己加。

此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是孕妇产后气虚之滋补佳品。燕麦含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维，能够促进肠道消化，更好地帮助身体吸收营养物质。膳食纤维可影响人体对糖、脂肪、蛋白质的代谢，并具有填充、吸水、饱腹感，减少能量的过多摄入。

麦片粥的做法有很多，还可以加入青菜，或者其他你想吃的都可以加入到粥里面调和味道。麦片粥无论是作为早餐，或者作为主食，都是我们每个人不错的选择，营养高，做起来方便快捷。而且还能促进吸收，润理肠道。多吃麦片粥还有利于减肥。但是一次性的食用还是需要有度，不然容易引起胀气。