“冰糖燕窝材料:燕窝20克;冰糖200克煮法:1.先将燕窝用清水浸透;白燕窝须浸泡2-3小时;血燕盏则须浸泡4-5小时.2.捞出燕窝切成小条,放入燉盅中,放入开水,水应刚盖过燕窝.3.把燉盅放在沸水锅中,沸水约及燉盅的一半.4.白燕盏用文火(80度)燉30分钟;血燕盏燉90分钟.5.加冰糖调味服用.最好用三口山生燕”
2、1.先将燕窝用清水浸透;白燕窝须浸泡2-3小时;血燕盏则须浸泡4-5小时.