1、面粉加入酵母混合,加入温水用筷子搅成棉絮状
2、用手揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵
3、杏胞菇切未和肉未,葱未加入所有调料(淀粉水除外)加入鸡蛋顺一个方向搅上劲
4、发好的面揪成小剂子,擀成面皮
5、包入馅,折成包子生胚
6、平底锅加热抹上一层油,依次放入包子小火煎到底微黄,倒入淀粉水至包子一半高底,盖上锅盖
7、煎至淀粉水快干的时候撒上黑芝麻和葱花
8、水完全干了就可上桌啦