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豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:9K
豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做

食材明细

A
  • 糯米粉 (200g)
  • 粟粉 (50g)
  • 白砂糖 (50g)
  • (260ml)
  • 橄榄油 (70g)
B
  • 红豆沙 (150g)
C
  • 椰蓉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆沙马蹄糕的做法步骤

  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做 第2张

    1、取一平底容器→放入材料A.

  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做 第3张

    2、搅拌均匀.

  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做 第4张

    3、冷水入锅→水滚后大火蒸制30分钟→取出冷却至室温→表面加盖防干.

  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做 第5张

    4、底面向上脱模→置于保鲜膜上.

  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做 第6张

    5、均匀铺一层材料B.

  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做 第7张

    6、卷起→略捏实.

  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做 第8张

    7、切2cm厚片.

  • 豆沙马蹄糕的做法 豆沙馬蹄糕 豆沙马蹄糕怎么做 第9张

    8、均匀粘裹材料C.

小窍门

如操作面板尺寸允许
可将步骤4的面皮略擀薄再铺豆沙