1、用料理机把肉绞碎
2、准备好的肠衣套在灌肠头上面,加肉
3、灌好之后用绳子困成小段
4、放在通风口吹死4-5个小时
5、然后冷水下锅煮20分钟
6、煮好之后捞起锅中放适量的油
7、香喷喷的脆皮肠好了
自己做的小朋友吃的更放心